logo
Mit Liebe zubereitete traditionelle ungarische Gerichte

Tischreservierung: +36 (1) 371 5253

Über uns

Aus der Paarung von traditionellen ungarischen Geschmäckern und besonderen Zutaten entstehen Gerichte in Mimamas Küche, die den Wettkampf auch mit den Gerichten aufnehmen, die in den teuersten Restauranten der Innenstadt angeboten werden.

Das Mangalitza und das ungarische Fleckvieh aus der Musterwirtschaft der Familie Baumgartner dienen als Zutaten für wahrhafte Kuriosa. Das reinrassige blonde Mangalitza der Familienwirtschaft hat im Jahre 2015 das Qualitätszertifikat „Goldenes Band ” vom Ungarischen Gastronomieverein erworben.

Wir in Mimamas Küche sind davon überzeugt, dass die Zubereitung von Gerichten von hoher Qualität von der Auserwählung der perfekten Zutaten abhängt. Daher werden in Mimamas Küche vor Ort angebaute und hergestellte Zutaten verwendet.

Bei der Einrichtung des Restaurants haben wir danach gestrebt, dem Raum eine gesellige Atmosphäre zu verleihen, in der sich unsere Gäste während ihren Aufenthalt wie zu Hause fühlen. Einzigartige Designermöbel, Schauküche, eine beispiellose Auswahl an Weinen und Palinkas (Schnäpsen), sowie handwerklich gebraute Bierspezialitäten sorgen alle dafür, das gastronomische Erlebnis zu vervollständigen.

Geöffnet

Montag
Geschlossen
Dienstag-Samstag
ab 12 bis 22 Uhr
Sonntag
ab 12 bis 17 Uhr

 

Küche schließt 1 Stunde vor Geschäftsschluss.

Étlap

Hideg előételek

Mangalica kóstolótál idény zöldségekkel 2450 Ft
Kisadag: 1750 Ft
36 hónapos, szárazon érlelt, mangalica
sonkatál 1350 Ft
Padlizsánkrém házi pirítóssal 950 Ft
Cézár saláta 2450 Ft

Meleg előételek

Zöldséggel töltött palacsinta rántva,
zöld fűszeres mártással 1650 Ft
Cukkini rántva, zöld fűszeres
mártogatóssal 1750 Ft
Gomba rántva, tartármártással 1350 Ft

Levesek

Házi gulyásleves magyartarkából 1990 Ft
Kisadag: 1390 Ft
Tanyasi kakasleves 1390 Ft
Kisadag: 950 Ft
Hideg meggyleves 1290 Ft
Kisadag: 890 Ft
Tárkonyos borjúraguleves 2050 Ft
Kisadag: 1450 Ft

Készételek

Magyartarka pörkölt galuskával 3350 Ft
Kisadag: 2290 Ft
Mangalica pörkölt galuskával 3350 Ft
Kisadag: 2290 Ft
Csirkepaprikás galuskával 1990 Ft
Kisadag: 1390 Ft

Köretek

Házi sültburgonya 590 Ft
Kisadag: 390 Ft
Burgonyapüré 650 Ft
Kisadag: 450 Ft
Grillezett zöldségek 790 Ft
Kisadag: 550 Ft
Párolt jázminrizs 490 Ft
Kisadag: 350 Ft
Sült karikaburgonya 650 Ft
Kisadag: 450 Ft
Házi gyümölcskompót 850 Ft
Kisadag: 590 Ft

/Meggy, Körte, Barack, Birsalma/

Kerti saláta Tokaji ecettel 750 Ft
Kisadag: 550 Ft

Házi savanyúságok

Tejfölös uborkasaláta 650 Ft
Kisadag: 450 Ft
Savanyított paradicsom, karfiol 590 Ft
Kisadag: 390 Ft
Svéd uborkasaláta 590 Ft
Kisadag: 390 Ft
Káposztával töltött paprika 590 Ft
Kisadag: 390 Ft
Cékla 650 Ft
Kisadag: 450 Ft

Frissensültek

Tejes-borjú szelet rántva (20dkg) 3990 Ft
Mangalica csontos karaj rántva (30 dkg) 3050 Ft
Kisadag: 2150 Ft
Grillezett füstölt sajt, Tokaji ecetes
kerti salátával 2190 Ft
Cigánypecsenye mangalicából 2550 Ft
Kisadag: 1790 Ft
Grillezett csirkecomb filé 1890 Ft
Kisadag: 1350 Ft
Mangalica tarjaszelet roston, sült
hagymakarikákkal 2690 Ft
Kisadag: 1890 Ft
Csirkesteak grillezett zöldségekkel 2650 Ft
Kisadag: 1850 Ft
Csirke Cordon Blue 2150 Ft

Desszertek

Mimama házi palacsintája (2db) extra
töltelékkel 850 Ft
Kisadag: 590 Ft

- Diós, Túrós, Lekváros (áfonya, szilva, sárgabarack, meggy, eper, szeder, vadmálna, csipkebogyó)

Mimama házi palacsintája (2db) hagyományos
töltelékkel 690 Ft
Kisadag: 490 Ft

Kakaós, Fahéjas

Császármorzsa porcukorral 590 Ft
Kisadag: 450 Ft

+ 590 Ft Lekvárral ( Áfonya, Szilva, Sárgabarack, Meggy, Eper, Szeder, Vadmálna, Csipkebogyó)

Gesztenyepüré 550 Ft
Kisadag: 390 Ft

Die von unserer Küche angebotenen Rindfleisch-Gerichte werden aus ungarischem Fleckvieh-Fleisch, die Schweinefleisch-Gerichte aus reinrassigem Mangalitzafleisch und die Kalbfleisch-Gerichte aus ungarischem Fleckviehkalb-Fleisch zubereitet.

Bei Bestellung einer Halbportion wird jeweils 70% des vollen Preises verrechnet.

Unsere Preise verstehen sich ohne Servicegebühr. In unseren Speisen können Allergene enthalten sein.

Itallap

Vizek

Life Water szénsavmentes forrásvíz 495 Ft
Life Water szénsavas forrásvíz 495 Ft

Szénsavas üdítőitalok

Coca Cola / Light / Zero 560 Ft
Kinley Tonik / Gyömbér 560 Ft
Fanta narancs 560 Ft
Sprite 560 Ft

Röviditalok (4 cl)

Aperitif

Martini Extra Dry (8 cl) 890 Ft
Martini Bianco (8 cl) 890 Ft
Campari (8 cl) 890 Ft

Cognac

Henessy Vs 2 390 Ft

Gin

Beefeater 1 090 Ft

Rum

Bacardi Carta Blanca 1 290 Ft
Havana Club 890 Ft

Keserű

Unicum 990 Ft
Jägermeister 1 090 Ft

Vodka

Beluga Noble 1 790 Ft
Finlandia 990 Ft

Tequila

Jose Cuervo Silver 1 090 Ft
Jose Cuervo Reposado 1 190 Ft

Whisky

Chivas Regal Scotch 12y 1 890 Ft
Glenfiddich Scotch Malt 1 990 Ft
Jack Daniel`s 1 390 Ft
Ballantines 990 Ft

Likőr

Bailey`s 1 090 Ft
Malibu 890 Ft

Szénsavmentes üdítőitalok

Cappy narancs / alma / ananász / őszibarack / paradicsom 590 Ft

Házi készítésű szörpök

Áfonya / Málna / Vadmálna / Csipkebogyó / Bodza / Meggy 0,3l   /  480 Ft
0,5l   /  790 Ft
Szóda, frissen facsart citromlével 0,3l   /  480 Ft
0,5l   /  790 Ft
Limonádé 0,3l   /  590 Ft
0,5l   /  990 Ft

Káve, tea

Ristretto 490 Ft
Espresso 490 Ft
Dupla espresso 650 Ft
Espresso macchiato 550 Ft
Lungo 550 Ft
Americano 550 Ft
Cappuccino 650 Ft
Caffe Latte 790 Ft
Jeges kávé 990 Ft
Ír kávé 1 190 Ft
Tea 690 Ft

Csapolt sörök

Kézműves világos / félbarna / búzasör 0,3l   /  495 Ft
0,5l   /  830 Ft

Üveges sörök

Kézműves világos / félbarna / búzasör 0,33l / 1 650 Ft
0,5l   /  1 650 Ft
0,75l / 2 490 Ft
1,5l   /  4 950 Ft

Pálinkák

Sárgabarack 2 cl    625 Ft
4 cl 1 250 Ft
Szilva 2 cl    625 Ft
4 cl 1 250 Ft
Meggy 2 cl    625 Ft
4 cl 1 250 Ft
Irsai Olivér 2 cl    650 Ft
4 cl 1 300 Ft
Körte 2 cl    650 Ft
4 cl 1 300 Ft
Kökény 2 cl    900 Ft
4 cl 1 800 Ft
Birs 2 cl    925 Ft
4 cl 1 850 Ft
Feketeribizli 2 cl    925 Ft
4 cl 1 850 Ft
Szamóca 2 cl 1 175 Ft
4 cl 2 350 Ft

Borok

Csopak

0,75 l
1 dl
Csopaki Olaszrizling fröccsbor
3 490 Ft / 1,5 l
450 Ft
Csopaki Olaszrizling 2016
3 290 Ft
Lőczedombi Olaszrizling 2015
5 990 Ft
Siralomvágó Olaszrizling 2013
8 650 Ft
Ranolder cuvée 2015
5 890 Ft

Mór

0,75 l
1 dl
Paulus Frizzante gyöngyöző
2 950 Ft
Paulus Rosé gyöngyöző
2 950 Ft
Paulus Brut pezsgő
3 490 Ft
Paulus Extra Brut pezsgő
3 690 Ft
Paulus Prémium Zenit
3 290 Ft
Paulus Prémium Ezerjó
3 290 Ft
Paulus Sauvignon Blanc
3 290 Ft

Tokaj

0,75 l
1 dl
Tokaji Furmint 2016
3 290 Ft
Tokaji Kabar 2016
3 490 Ft
Tokaji Hárslevelű 2016
3 490 Ft
Tokaji Kabar Késői szüretelésű édes
5 190 Ft / 0,5 l
Tokaji Aszú 6 puttonyos
14 900 Ft / 0,5 l

Villány

0,75 l
1 dl
Villányi Merlot 2013
6 350 Ft
Villányi Cab. Sauv. Selection 2014
6 350 Ft
Villányi Rosé Cuvé 2016
3 290 Ft
780 Ft
Villányi Portugieser 2016
3 290 Ft
Tiffán Limité 2013
11 900 Ft

Eger

0,75 l
1 dl
Chardonnay 2013
5 790 Ft
Zöldveltelini 2013
5 790 Ft
Birtokbor 2012
6 350 Ft
Cabernet Franc 2012
6 790 Ft
Syrah 2012
6 790 Ft
Cab. Franc — Syrah — Merlot 2008
9 450 Ft

Olaszország

0,75 l
1 dl
Prosecco
5 500 Ft
1 600 Ft / 2 dl

Photos

Veranstaltungen








Mimamas Vorsilvester mit live Musik von Báder-Bóni Duo

am 30. Dezember, 2017 von 19.00 Uhr bis 2.00

Mimamas Weihnachtsangebot

Bierverkostung begleitet von echter ungarischer Schlachtplatte

am 8. Dezember, 2017

Kontakt

Adresse: 1115 Budapest, Kelenföldi út 1-13.

TISCHRESERVIERUNG

Telephon: +36 (1) 371-5253

E-mail: info@mimama-konyhaja.hu